זוג סכינים למטחנת קפה 58 מ"מ MAZZER MINI מקורי

תיאור המוצר:

הבטיחו תוצאות טחינה אופטימליות ושמרו על איכות האספרסו שלכם עם זוג סכינים מקורי למטחנת קפה Mazzer Mini, המיוצרים על ידי המותג האיטלקי המוביל Mazzer. סכינים שטוחות אלו מיוצרות בסטנדרטים הגבוהים ביותר של התעשייה כדי לספק חיתוך מדויק ואחיד של פולי הקפה, תוך שמירה מלאה על השמנים הארומטיים והטעמים העשירים של פולי הקפה שלכם. החלפה תקופתית של הלהבים בסכינים מקוריות מונעת חימום יתר של הקפה במהלך פעולת הטחינה, מפחיתה היווצרות של אבקת קפה דקה מדי (Fines) ומבטיחה מיצוי עקבי ומושלם בכל כוס מחדש.

תיאור טכני:

סכיני הטחינה מיוצרות מפלדה מחוזקת בעיבוד תרמי מיוחד, המעניק להן עמידות יוצאת דופן בפני שחיקה תחת עבודה אינטנסיבית. הסכינים מתוכננות הנדסית בדיוק מוחלט עם קוטר חיצוני של 58 מ"מ, קוטר פנימי של 33.5 מ"מ ועובי (גובה) של 8.5 מ"מ. מבנה הסכין כולל שלושה חורי קיבוע ייעודיים, המבטיחים התקנה מהירה, יציבה ומאוזנת בצורה מושלמת על גבי נושא הסכין של מטחנת ה-Mazzer Mini שלכם.

מפרט טכני:

מותג: Mazzer (מקורי).
מתאים לדגם: Mazzer Mini (גרסת סכינים 58 מ"מ).
סוג סכינים: סכינים שטוחות (Flat Burrs).
קוטר חיצוני: 58 מ"מ.
קוטר פנימי: 33.5 מ"מ.
עובי: 8.5 מ"מ.
מספר חורי חיבור: 3 חורי קיבוע.
חומר ייצור: פלדה איטלקית מחוזקת בעיבוד תרמי.
תכולת המארז: זוג סכינים (להב עליון ולהב תחתון).

אישורים:

הסכינים המקוריות של חברת Mazzer מיוצרות תחת בקרת איכות מחמירה ביותר ועומדות באופן מלא בתקנים הבינלאומיים המחמירים ביותר למגע עם מוצרי מזון ומשקאות (Food Grade). פלדת הכלים והטיפול המטלורגי הייחודי שלה נבדקו ואושרו על מנת להבטיח עבודה בטוחה לחלוטין ללא שחרור של חומרים מזיקים או מתכות כבדות במהלך תהליך הטחינה הממושך, ומאושרים לשימוש מסחרי וביתי באירופה ובארצות הברית.

יתרונות:

עקביות טחינה מושלמת: מבנה הלהבים המדויק מאפשר חיתוך אחיד לחלוטין של הפולים, דבר המונע תופעות של תיעול (Channeling) ומבטיח חליטה מאוזנת.
אורך חיים ארוך במיוחד: שימוש בסגסוגת פלדה איכותית מעניק עמידות גבוהה נגד שחיקה ומאפשר טחינה של מאות קילוגרמים של קפה לאורך זמן.
שמירה על טריות וארומה: חדות הלהבים המקוריים מפחיתה באופן משמעותי את החיכוך והחום הנוצרים בעת הטחינה, ובכך מונעת את שריפת השמנים הארומטיים העדינים של הקפה.
התאמה מכנית מושלמת: מוצר מקורי המבטיח התקנה קלה וחלקה ללא חופשים, השומר על תקינות המנוע ומערכת התמסורת של המטחנה שלכם.

ארץ ייצור:

איטליה