מטחנת קפה MACAP M5
תיאור המוצר:
מטחנת הקפה MACAP M5 היא פתרון אידיאלי עבור בתי קפה, מסעדות ומשרדים המחפשים שילוב של עמידות, פשטות הפעלה ותוצאות טחינה עקביות. המטחנה ידועה כשותפה המושלמת למכונות אספרסו מקצועיות (כגון סדרת Iberital IB7) ומצטיינת בפעולה שקטה וחלקה במיוחד. בזכות מנגנון המילוי האוטומטי שלה, המטחנה מבטיחה כי תא המנות (Doser) יישאר מלא ומוכן תמיד להפקת המנה הבאה, מה שמאפשר לבריסטה לעבוד במהירות וביעילות גם בזמני עומס.
תיאור טכני:
ה-MACAP M5 מצוידת בסכינים שטוחות בקוטר 58 מ"מ ומונעת על ידי מנוע עוצמתי של 250 וואט הכולל הגנה תרמית מובנית למניעת התחממות יתר. המטחנה כוללת דוסר (מחלק מנות) מתכוונן המאפשר שליטה מדויקת על כמות הקפה (בין 5 ל-12 גרם) ודוחסן קפה (Tamper) מובנה בקוטר 57 מ"מ לנוחות מקסימלית. המבנה המסיבי שלה, במשקל 9 ק"ג, מעניק יציבות רבה בזמן העבודה ומונע רעידות.
מפרט טכני:
מותג: MACAP (מאקאפ)
דגם: M5 Automatic
קוטר סכינים: 58 מ"מ (שטוחות)
הספק מנוע: 250 וואט (W) עם הגנה תרמית
מהירות סיבוב: 1400 סל"ד (RPM)
קיבולת מכל פולים (Hopper): 1 ק"ג (קיימת גרסת 600 גרם)
טווח מינון (Doser): מתכוונן בין 5 ל-12 גרם למנה
דוחסן מובנה: קוטר 57 מ"מ
מידות: גובה 505 מ"מ, רוחב 190 מ"מ, עומק 310 מ"מ
משקל נקי: 9 ק"ג
גימור: כסף (Silver) סטנדרטי
אישורים:
המטחנה מיוצרת תחת בקרת איכות איטלקית קפדנית, עומדת בתקני CE ובטיחות החשמל הבינלאומיים לציוד מטבח מסחרי ומאושרת לשימוש מקצועי אינטנסיבי.
יתרונות:
ניהול מנות אוטומטי: המטחנה מזהה מתי תא המנות מתרוקן וממלאת אותו עצמאית, כך שהקפה הטחון תמיד זמין.
פעולה חרישית: תוכננה לעבודה חלקה ושקטה במיוחד, מה שתורם לאווירה נעימה בבית הקפה או במשרד.
נוחות הכל-בכל אחד: כוללת דוחסן (Tamper) מובנה החוסך מקום על דלפק העבודה ומייעל את תהליך ההכנה.
עמידות לאורך זמן: מנוע עם הגנה תרמית ורכיבים איכותיים מבטיחים אורך חיי מוצר ארוכים גם בשימוש יומיומי כבד.
דיוק בכיול: מאפשרת התאמה עדינה של עובי הטחינה וגודל המנה לקבלת האספרסו המושלם.
ארץ ייצור:
איטליה