מנוע 4 רגליים למנוע RATIONAL CCM 101 / CCM 201
תיאור המוצר:
מנוע המאוורר מבית Rational (רציונל) המיועד לסדרות ה-CCM (דגמי 101 ו-201) הוא יחידת הנעה הנדסית מתקדמת, המהווה רכיב קריטי במערכת הסירקולציה של התנור. המנוע מצויד במבנה "4 רגליים" ייעודי המעניק יציבות מקסימלית וספיגת זעזועים בתוך גוף התנור. דגם זה תוכנן לעבודה בטכנולוגיית דו-מהירות (Dual Speed), המאפשרת שליטה דינמית בעוצמת זרימת האוויר והאדים – החל מבישול עדין ועד צלייה אינטנסיבית – להשגת הדיוק הקולינרי המפורסם של רציונל.
תיאור טכני:
המנוע מצטיין בגמישות חשמלית רבה עם תמיכה בטווח מתחים של 380-460V ובתדרים של 50/60Hz. הוא מציע שתי מהירויות עבודה מוגדרות: 710/1350 סל"ד ב-50Hz ו-850/1680 סל"ד ב-60Hz, מה שמאפשר התאמה אופטימלית לכל תוכנית בישול. המנוע מצויד בציר (Shaft) חסון באורך של 65 מ"מ ובקוטר של 17 מ"מ, עם הברגת קצה בקוטר 13 מ"מ (M13), המבטיחה עיגון הרמטי ויציב למאיץ התנור ומניעת רעידות מכניות.
מפרט טכני:
תאימות מותג: RATIONAL (רציונל).
דגמים תואמים: סדרת CCM דגמי 101 ו-201.
הספק יציאה (P2): 0.040kW / 0.37kW.
הספק כניסה (P1): 0.10kW / 0.55kW.
מתח עבודה: 380/415/460V (תלת-פאזי).
מהירות סיבוב (50Hz): 710 / 1350 סל"ד (RPM).
מהירות סיבוב (60Hz): 850 / 1680 סל"ד (RPM).
צריכת זרם: 0.3A / 0.85A.
אורך ציר (Shaft): 65 מ"מ.
קוטר ציר: 17 מ"מ.
קוטר הברגה: 13 מ"מ (M13).
מבנה: 4 רגליים לעיגון וספיגת זעזועים.
אישורים:
המנוע מיוצר תחת הסטנדרטים ההנדסיים המחמירים ביותר בגרמניה ועומד בכל תקני הבטיחות והחשמל הבינלאומיים (CE, VDE, UL). הוא מאופיין ברמת אטימות גבוהה במיוחד ועמידות תרמית יוצאת דופן, המאפשרת לו לפעול בצורה רציפה בסביבה של חום קיצוני ולחות גבוהה ללא שחיקה של הרכיבים האלקטרומכניים. המנוע תוכנן לעמוד בתקני היגיינה ובטיחות מזון מחמירים של המטבח המוסדי והתעשייתי.
יתרונות:
גמישות קולינרית: מערכת הדו-מהירות מאפשרת דיוק מירבי בפיזור החום, התואם למגוון רחב של תבשילים ומאפים.
הנדסה גרמנית עילית: מיוצר בגרמניה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, המבטיחים אמינות יוצאת דופן ואורך חיי מוצר ארוכים משמעותית.
יציבות מכנית משופרת: מבנה 4 הרגליים מפחית רעידות ורעשי רקע, מה שמגן על גוף התנור ועל מיסבי המנוע מבלאי מוקדם.
התאמה מושלמת (Genuine OEM): חלק מקורי המתוכנן במדויק עבור דגמי Rational CCM, המבטיח התקנה מהירה וסנכרון מלא עם מערכת הבקרה.
עמידות בתנאים מאתגרים: תוכנן במיוחד לעבודה תחת עומסי חום כבדים ואדים, מה שמצמצם משמעותית את הצורך בתחזוקה.
ארץ ייצור:
גרמניה