מנוע בקרת לחות לקומבי RATIONAL12V לדיגמי SCC

תיאור המוצר:

מנוע בקרת הלחות (Damper Motor) מבית Rational (רציונל) המיועד לסדרת ה-SCC (SelfCookingCenter) הוא רכיב אלקטרו-מכני מדויק האחראי על ויסות רמת הלחות בתוך תא הבישול. המנוע שולט על פתיחה וסגירה של שסתומי הניקוז והאוורור, ובכך מאפשר לתנור לבצע את טכנולוגיית ה-ClimaPlus המפורסמת של רציונל. זהו רכיב קריטי להשגת תוצאות בישול מדויקות – החל משמירה על עסיסיות הבשר ועד לקבלת פריכות מושלמת במאפים, תוך ניהול חכם של רמת האדים בתנור.

תיאור טכני:

המנוע פועל במתח נמוך של 12V, מה שמאפשר שליטה אלקטרונית עדינה ומדויקת על ידי כרטיס הפיקוד של התנור. הוא מאופיין במהירות סיבוב גבוהה של 5000 סל"ד (RPM) המאפשרת תגובה מהירה לשינויי אקלים בתוך התא. המנוע מצויד בפין (Pin) מרכזי בקוטר של 4 מ"מ, המתוכנן להתאמה מכנית מושלמת למנגנון הפרפר או שסתום הלחות. המבנה הקומפקטי שלו אטום לחדירת לחות ואדים, דבר החיוני להישרדות הרכיב בסביבת העבודה התובענית של תנורי הקומבי-סטימר.

מפרט טכני:

תאימות מותג: RATIONAL (רציונל).
סדרות תואמות: SCC (SelfCookingCenter), דגמי 61 עד 202.
מתח עבודה: 12V.
מהירות סיבוב: 5000 סל"ד (RPM).
קוטר פין (Pin ø): 4 מ"מ.
תפקיד: בקרת לחות וניקוז אדים (Damper/Clima Control).
סוג: מנוע סרוו/צעד זעיר למערכות בקרה.

אישורים:

המנוע מיוצר תחת בקרת האיכות הקפדנית של קבוצת רציונל העולמית ועומד בכל תקני הבטיחות והחשמל הבינלאומיים (CE, UL). הוא מאופיין בעמידות תרמית גבוהה המאפשרת לו לתפקד בקרבה למקורות חום ללא עיוות של רכיבי הפלסטיק או פגיעה במוליכות החשמלית. החומרים מהם עשוי המנוע עמידים בפני בלאי קורוזיבי הנגרם מהחשיפה המתמדת לאדים ולחומרי ניקוי ייעודיים.

יתרונות:

דיוק קולינרי מוחלט: מאפשר שליטה מלאה על רמת הלחות בתא הבישול, המבטיחה מרקם וטעם מושלמים בכל פעם מחדש.
זמן תגובה מהיר: מהירות של 5000 סל"ד מבטיחה פתיחה וסגירה מיידית של שסתומי הלחות בהתאם להגדרות התוכנית.
התאמה מושלמת (Genuine OEM): חלק מקורי המתוכנן במדויק עבור דגמי Rational SCC, המבטיח סנכרון מלא עם מערכת ה-ClimaPlus ומניעת הודעות שגיאה בפיקוד.
עמידות גבוהה: מבנה אטום המגן על המנוע מפני קורוזיה ובלאי מוקדם, מה שחוסך בעלויות תחזוקה ומונע השבתת תנור.
התקנה פשוטה: פין 4 מ"מ סטנדרטי לדגמי ה-SCC מאפשר החלפה מהירה וחלקה על ידי טכנאי מוסמך.

ארץ ייצור:

מרוקו